Gestion des stocks

Un projet de gestion des stocks consiste en l'analyse de l'ensemble des produits et des achats d'un département ou de l'ensemble de l'étrablissement. L'analyse du mode actuel de gestion des stocks est faite par une équipe multidisciplinaire d'employés. 3 classes de stock sont ainsi identifiées et ensuite gérées en fonction de leur utilisation.

L'utilisation de modèles mathématiques permet d'optimiser la stratégie d'approvisionnement, tandis que l'implantation d'outils visuels simples permet de minimiser les niveaux de marchandise en inventaire, tout en maximisant la rotation des stocks.

En fonction des besoins réeles en stock, la stratégie d'approvisionnement est revue et remise en question, pour ensuite être grandement simplifiée. L'aménagement et le fonctionnement des aires d'entreposage sont aussi revus afin de maximiser la productivité et d'optimiser le pied carré requis pour les stocks.

L'équipe multidisciplinaire reçoit la formation nécessaire afin d'implanter des outils de gestion des stocks qui limitent les ruptures de stock et qui minimisent l'argent qui y est investi.